王刚的鲫鱼豆腐汤怎么做（厨师长亲自教学）

首先将黄花菜和木耳分别泡发、焯水，豆腐、葱切丝

在所需食材中加入胡椒粉，倒入陈醋

另做一锅开水，水中放入鸡精或鸡粉

倒入酱油并加入生粉水搅拌

等汤变稠后加入蛋液

最后将汤浇在食材上就可以了

首先将西红柿去皮切成小块

将大葱切成葱花

锅中热少量油，葱花炝锅后加入番茄酱

放入番茄翻炒，加入适量盐可以有助与番茄出汁

番茄炒散后加入水，倒入适量鸡粉或鸡精

加入生粉水勾芡后淋入蛋液即可

首先将圆白菜切片

然后锅中做水，放入粉丝煮至粘稠

锅中加入鸡粉和适量盐

下入圆白菜，煮熟后关火备用

在豆腐中滴入香油，撒上适量胡椒粉

将汤浇在豆腐上即可