冰汤圆的做法（冰汤圆如何做）

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g，我来为大家科普一下关于冰汤圆的做法?以下内容希望对你有帮助!

冰汤圆的做法

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。

首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

然后我们在把坚果和蔓越莓干分别切碎，红糖中加勺清水搅拌一下，放进微波炉里，融化成红糖浆，备用。

随后糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团，起锅烧水，水开以后，把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。

最后煮熟的小汤圆过一下水，将煮好的小汤圆放进碗中，放入沙冰，淋上红糖浆和醪糟，撒上坚果碎和果干碎就完成了。