豆皮怎么凉拌（凉拌豆皮的做法）

油豆皮拿上一小把就可以了，用热水泡一下，我来为大家科普一下关于豆皮怎么凉拌?以下内容希望对你有帮助!

豆皮怎么凉拌

油豆皮拿上一小把就可以了，用热水泡一下。

把锅里烧开水，放入泡发好的油豆皮烫一下。

再把芹菜和胡萝卜改刀，也稍微汆烫，然后捞入冷水盆里过凉。

去掉多余的水分。

加入生抽1勺，醋1勺，盐少许，大蒜3瓣剁成蒜末一起加入。

充分拌匀，最后再加香油拌匀。

装盘上桌即可，简单好吃。