豆浆火锅汤底的做法和配方（豆浆火锅汤底的煮法）

准备材料：干黄豆25克、1饮用水1000g、盐适量、排骨250克、2饮用水1200g；，我来为大家讲解一下关于豆浆火锅汤底的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

豆浆火锅汤底的做法和配方

准备材料：干黄豆25克、1饮用水1000g、盐适量、排骨250克、2饮用水1200g；

排骨加1200克水倒入少许料酒煮开，捞去浮末，继续煮20分钟左右，高汤就做好了；

黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里，水箱提前加入1000克左右纯净水，盖上盖，连接电源，点击干豆功能键，打豆浆，浓郁的豆浆制作完成；

豆浆过滤一下倒入排骨汤里，根据个人口感适量添加盐调味即可。