洋芋是不是叫土豆（是鸡蛋还是洋芋）

清明雨落后，美味就要破土而出了！松毛蛋菌应该是一年之中最早露面的野生菌吧！4月～5月是吃松毛蛋野生菌的最好时间，毕竟是头水菌，嫩而鲜美！光顾着美味了 可能还有许多人不知道什么是松毛蛋菌吧。

松毛蛋，丛菌，又叫松菌，学名松毛蛋、生长在浓密的松树下，埋藏在掉落的松针下，形如球状，外皮呈棕灰色，刚刚出土为白色，水洗后呈肉红色，大小不一，是无公害的野生食用菌。它营养价值极高，有抗癌、美容、抗衰老、提高人体抵抗能力的功效。