黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)

 2025-05-29  阅读 543  评论 0

摘要:1. 猪脚剁小块洗净2. 放入锅中加姜片、葱结焯水3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫4. 准备大料包5. 干黄豆提前浸泡好6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒7. 用电压力锅压30分钟8. 把压好的食材重新倒回炒锅中9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸10. 煮沸后转小火

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(1)

1. 猪脚剁小块洗净

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(2)

2. 放入锅中加姜片、葱结焯水

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(3)

3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(4)

4. 准备大料包

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(5)

5. 干黄豆提前浸泡好

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(6)

6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(7)

7. 用电压力锅压30分钟

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(8)

8. 把压好的食材重新倒回炒锅中

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(9)

9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(10)

10. 煮沸后转小火慢炖

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(11)

11. 煮至汤汁浓稠后撒葱花

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(12)

12. 淋上香油即可

黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)(13)

13. 成品图

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