箜篌饭做法（给你独一无二的味道）

据老人们回忆，以前粮食不够吃，人们就在米饭里加上红薯、土豆、四季豆等一起煮，加点盐，煮出来就会很香。后来，这些都成为了老人们的回忆，那种感觉像是灵魂的烙印一样。

红薯箜饭

红薯箜饭是最常见的，我们妈妈那个年代童年是没有饱饭吃的，能有这样一碗红薯箜饭吃就很不错了。而且红薯含有糖分和微量元素，对我们的身体健康很有好处。

洋芋箜饭

洋芋片片和洋芋坨坨都可以，如果说红薯干饭有人不喜欢，我相信洋芋干饭是很多潼南小娃儿都无法抵抗的一道美味！我就最喜欢洋芋箜饭了！

四季豆箜饭

四季豆是很多人的挚爱，箜出锅巴的四季豆，除了奇特的清香，也有一种淡淡苦涩，夏天吃来，却是极好的。四季豆也可以与洋芋混合，这样吃起来比洋芋饭又多了一份味道。

豌豆腊肉箜饭

新鲜的豌豆加腊肉，关键一定得是腊肉啊，还要带点肥肉的腊肉啊，如果是糯米煮的话，效果更好，做法都差不多。

青菜箜饭

特别说一下这道美食！我家做的最多的就是青菜箜饭了，饭里带着青菜的清香味，大鱼大肉吃多了，来一碗青菜箜饭，解解油腻。