郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃（好吃的面条做法）

原料：面条适量，猪肉100克，郫县豆瓣酱80克，料酒10毫升，十三香3克，白糖3克，香菜适量，酱油3毫升，香醋5毫升，辣椒粉1.5克，胡椒粉1.5克，鸡精少许，接下来我们就来聊聊关于郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃

原料：面条适量，猪肉100克，郫县豆瓣酱80克，料酒10毫升，十三香3克，白糖3克，香菜适量，酱油3毫升，香醋5毫升，辣椒粉1.5克，胡椒粉1.5克，鸡精少许。

猪肉剁碎。

炒锅倒油放入肉末翻炒。

倒入料酒炒出香味。

加入郫县豆瓣酱和适量的清水。

再加入白糖翻炒均匀。

加入十三香小火熬制15分钟。

至水干关火。

取一个大碗放入酱油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，香菜。

面条加水煮熟。

把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用。