日本土豆炖肉怎么做（日本土豆炖肉的做法）

猪肉100g、土豆4个、胡萝卜1根、洋葱1个、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、酱油45g、植物油15g、水500ml，今天小编就来说说关于日本土豆炖肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

日本土豆炖肉怎么做

猪肉100g、土豆4个、胡萝卜1根、洋葱1个、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、酱油45g、植物油15g、水500ml。

先准备好材料，胡萝卜和土豆去皮切块，土豆稍微用水浸泡下。洋葱切丝，猪肉切片，魔芋过滤掉水份，香菇切片。

起锅，开中火，先倒入植物油，烧至5成热后，把肉片倒入翻炒一下。

将炒好的肉片盛出备用。

在锅中放入水，魔芋，胡萝卜，香菇和土豆。

再放入酱油、味醂和砂糖。等水烧开后放入肉片，盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右。

最后放入洋葱，继续焖煮8~10分钟。煮到食材都软烂入味，即可。