鲈鱼去鳞的正确方法(鲈鱼去鳞的方法)

 2025-06-26  阅读 313  评论 0

摘要:去鳞方法有生打和熟打之分生打是宰杀后将鳞刮去熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下,然后将鱼鳞刮去这样处理的好处是表皮干净,形态美观,缺点是鱼肉的爽滑程度会受影响,下面我们就来聊聊关于鲈鱼去鳞的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!鲈鱼去鳞的正确方法去鳞方法有生打和熟打之分。生打是宰杀后将鳞刮去。熟打

去鳞方法有生打和熟打之分生打是宰杀后将鳞刮去熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下,然后将鱼鳞刮去这样处理的好处是表皮干净,形态美观,缺点是鱼肉的爽滑程度会受影响,下面我们就来聊聊关于鲈鱼去鳞的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲈鱼去鳞的正确方法(鲈鱼去鳞的方法)

鲈鱼去鳞的正确方法

去鳞方法有生打和熟打之分。

生打是宰杀后将鳞刮去。熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下,然后将鱼鳞刮去。这样处理的好处是表皮干净,形态美观,缺点是鱼肉的爽滑程度会受影响。

刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下,再刮可省时省刀。

刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖,也可使用刀背,既既快又安全。

版权声明:xxxxxxxxx;

原文链接:http://cn.tdroid.net/ce523Cz0HBg8DUF0.html

发表评论:

管理员

  • 内容264970
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
lecms主程序为免费提供使用,使用者不得将本系统应用于任何形式的非法用途,由此产生的一切法律风险,需由使用者自行承担,与本站和开发者无关。一旦使用lecms,表示您即承认您已阅读、理解并同意受此条款的约束,并遵守所有相应法律和法规。
联系方式
电话:
地址:广东省中山市
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 太卓开发网 Inc. 保留所有权利。 泰达科技网易库网

页面耗时0.1419秒, 内存占用1.33 MB, 访问数据库18次