韭黄炒肉（韭黄炒肉做法介绍）

韭黄洗净切小节备用肉切肉片，用芡粉和料酒腌制，我来为大家科普一下关于韭黄炒肉?以下内容希望对你有帮助!

韭黄炒肉

韭黄洗净切小节备用。

肉切肉片，用芡粉和料酒腌制。

锅里放油，冷油放白糖，用锅铲不停的搅动，等白糖融化了，加入糟辣椒爆香。

然后放肉片，肉片半熟时加入韭黄，等韭黄变软（大约60秒），加入酱油，盐少许炒匀，即可出锅。