甲状腺患者饮食上注意什么（甲状腺疾病患者要忌食这些食物）

日常生活中，一个良好的饮食习惯能够保障自身的健康，也能够对疾病起到防止作用。甲状腺肿大是常见的一种疾病，但很少有人了解此病的饮食注意事项。下面我们来一起了解下甲状腺疾病患者的饮食注意事项。

甲状腺肿大饮食要注意什么

1、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。

2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。

3、维生素：因为热量提高，所以维生素b群需求也增加，要注意补充。

4、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量：成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。

5、避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。

哪些食物会引起甲状腺肿大？

1、卷心菜

长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

2、 马铃薯

马铃薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖，食用后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。

3、萝卜

萝卜含有硫脲一类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。

4、大豆

久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺激素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺激素的相对不足。

5、豌豆和花生

长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大，它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，此种物质有致甲状腺肿大的作用。