冠心病血脂正常可以吃肉吗（哪些食物血脂高或冠心病病人不能吃）

哪些食物血脂高或冠心病病人不能吃？

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动物的脑组织：

猪脑、牛脑、羊脑，因为每100g的猪脑，胆固醇含量为3100㎎，牛脑为2700㎎，羊脑是2990㎎。所以高血脂的人群要杜绝吃这些食物。

02

动物内脏组织：

如心、肝、肺、腰子，动物内脏也包括大肠以及牛、羊、鸡这些内脏，胆固醇含量都比较高，平均每100g内脏含有200-400㎎的胆固醇。

03

奶油类制品：

奶制品，奶油、黄油、雪糕，常吃这些东西都容易引起胆固醇偏高。牛奶并不属于胆固醇高的食物，而很多人喜爱吃的奶制品例如奶油、黄油、雪糕等胆固醇比较多应该少吃；雪糕是高热量食品，是减肥杀手，摄入热量过多，会产生脂肪储存起来。

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动物类高汤：

动物类高汤是厨师的最爱，做出来的食品深受广大美食家喜爱。尤其冬天喝一碗热腾腾的羊杂汤，让人浑身暖和，神清气爽！火锅的羊肉汤和各种高汤含有大量大量胆固醇，如果长期食用，可以导致肥胖或引起高尿酸血症。

05

鸡蛋等蛋类：

一个鸡蛋蛋黄是13g左右，含有4.5g的脂肪，184㎎的胆固醇，2.7g的蛋白质，对于血脂高或冠心病患者，一定要注意胆固醇太高，一定限量食用。健身教练长期鸡蛋代替蛋白质饮食，会导致出现冠心病等就是一个极端例子。

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鱿鱼、贝壳类东西：

对于海鲜类食品，被作为健康食品推荐，但也要引起重视，某些食品也需要少吃。每100g鱿鱼含胆固醇268㎎，加上煎烤加进的油脂，胆固醇会更高，所以吃鱿鱼每周不能超过2次。贝壳，如鲜贝、牡蛎、扇贝、蛤蜊等，这些含胆固醇也比较高，而且含量每100g就能达100-200㎎的胆固醇。

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煎炸、红烧类食品：

经过这些加工手段，即使是血脂胆固醇不高的也不能多吃；肝脏就是一个大工厂，只要摄入的热量过剩，就会转变成脂肪储存起来。所以这一类高热量的东西也要少吃！