陕北凉拌猪头肉家常做法（山东大菜凉拌猪头肉）

By 小海燕七七

用料

• 猪头肉 一块
• 黄瓜 3根
• 蒜 4瓣

做法步骤

1、黄瓜洗净，去头、尾。

2、在案板上拍碎。

3、切块，随意切。

4、放入切好的猪头肉。

5、蒜捣成蒜泥。

6、加入适量盐、鸡精、香醋、香油。

7、拌匀，装盘。

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