大葱炒豆腐怎么炒好吃（大葱炒豆腐如何炒好吃）

食材：老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量，我来为大家科普一下关于大葱炒豆腐怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大葱炒豆腐怎么炒好吃

食材：老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量。

将豆腐大小基本一样的小切块。

豆腐冷水下锅，放少许盐，焯水盛出，备用。

大葱斜着切段，备用。

将焯过水的豆腐，下炒锅过油，稍微煎炒至金黄，盛出。

热锅凉油，爆香葱段，放入煎过的豆腐，中火翻炒，放盐，出锅摆盘，用这种方法做的大葱炒豆腐非常的好吃。