怎样用小豌豆自制凉粉（10分钟教你自制豌豆凉粉）

天气逐渐转热，想吃一碗豌豆凉粉，在家10分钟钟就能搞定。现在教你制作过程。

网上购买的豌豆淀粉

一杯豌豆淀粉加一杯水搅拌均匀，锅里加六杯水烧开，把火转为小火，把豌豆糊慢慢倒进锅里，一直搅拌5分钟。

关火后继续搅拌一分钟，倒入抹过油的盆里，放置两小时即成。

用商家送的刮粉器刮成凉粉条，拌上蒜、食香捣碎的料汁，加入芝麻酱，生抽、醋、辣椒酱即成美食。