枸杞要怎么样吃才合适（30秒明白如何挑选）

常见枸杞的区别和口感 一次性给你讲清楚，枸杞自古以来便是人们养生的佳品～

枸杞的分类：

⭐️宁夏枸杞

品质领先全国 味甜 泡水微红 易上浮 果干易保存

适合：泡水、煲汤、

⭐️中宁枸杞

宁夏枸杞中的上品 皮薄肉厚 口感纯正甘甜

适合：干嚼、泡水、煲汤、泡酒、

⭐️中华枸杞

主要分布在我国西北地区 不过果实甜而后味微苦

适合：泡水

⭐️新疆枸杞

含糖量高 泡水后水色红 易下沉 不喜欢太甜的慎选

⭐️青海枸杞

含糖量高 口感类似葡萄干 不容易散开 泡水后上浮率低 夏天不易保存 需要精致体重的话慎选

适合：干嚼、泡水、

⭐️黑果枸杞

味微甜 甚至感觉不到甜味 如果泡水后甜味甚重 则是经过冰糖水的处理

适合：泡水、泡酒、

枸杞的等级分为：

1⃣️-A油货2⃣️1A小红货3⃣️2A4⃣️3A5⃣️5A

其中5A为上等

宁夏枸杞的挑选：

1⃣️泡水后会上浮2⃣️枸杞白尖明显