腊肠豌豆怎么做（有什么制作的具体步骤）

豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味，我来为大家科普一下关于腊肠豌豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

腊肠豌豆怎么做

豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。

米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。

饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽（一点增色）调味，拌匀。

再依次放入：肉末，拌匀；胡萝卜粒，拌匀；把腊肠铺好，盖上盖子，小火煮3到5分钟左右，以看到米饭变干身了为准。

看到饭煲好后就关火，让它自己焖一会儿即可。