大家都知道,海带含丰富的微量元素,猪脚含满满的胶原蛋白,那么怎么把他们做的营养价值最高呢?今天小颜就教大家一道我平时最喜欢吃的一道汤,猪脚海带汤!
材料:猪脚200克,海带适量,姜一个
步骤一:将猪脚洗净,放入锅中,将水烧开去油捞出,备用。记得,猪脚不用太多,几块就好,不然煮出来会比较油腻!
步骤三:将猪脚放入炖锅中,没有炖锅可用电饭煲(我就是用电饭煲做的),然后放入半锅水,使其盖住猪脚,加入切好的姜片。炖一个小时左右。
步骤四:将海带倒入锅中,在炖半个小时左右,放盐,准备出锅。
这样,一道营养又健康的猪脚排骨汤就做好啦!
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