干香菇怎样做好吃（干香菇如何做好吃）

香菇烧油豆腐原料：油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角，我来为大家讲解一下关于干香菇怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

干香菇怎样做好吃

香菇烧油豆腐原料：油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。

香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。油豆腐用热水浸泡后挤干水分。

调料备好，锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味，加香菇翻炒片刻，加入油豆腐翻炒，加料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加盐、水焖煮至汤汁收干即可。