自制薯片(简单零食)

 2023-06-18  阅读 107  评论 0

摘要:自制薯片是一款制作简单的小零食。薯片几乎人人都爱,尤其得到宝宝的宠爱,一点都不吃的话,很难办到。自制的薯片安全又放心,大家可以放心吃,用微波炉免油炸,一样的香脆。10分钟之内,就可以从土豆变为香脆的薯片。自制薯片盐、五香粉、辣椒粉土豆微波炉原料土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。做法1、土豆洗净去皮

自制薯片是一款制作简单的小零食。薯片几乎人人都爱,尤其得到宝宝的宠爱,一点都不吃的话,很难办到。自制的薯片安全又放心,大家可以放心吃,用微波炉免油炸,一样的香脆。10分钟之内,就可以从土豆变为香脆的薯片。

自制薯片

盐、五香粉、辣椒粉

土豆

微波炉

原料

土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。

5、加入少许五香粉。

6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。

8、将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。

9、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。

10、取出来,依次将薯片翻面。

11、再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。

12、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。

功效剖析

土豆味甘,性平;能补脾益气,缓急止痛,通利大便。现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆,可以使身体健康,延缓衰老。老年人经常吃土豆可治疗失眠。[1]

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