香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。
古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。历史传说:早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”
丝绸:
染色:国染馆
时间:2017年7月21日
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