火辣海鲜锅的做法（火辣海鲜锅怎样做）

食材：螃蟹800克，豆芽300克，50克辣酱，30毫升生抽，鱼露45毫升，蒜泥30克，水淀粉10克，下面我们就来聊聊关于火辣海鲜锅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

火辣海鲜锅的做法

食材：螃蟹800克，豆芽300克，50克辣酱，30毫升生抽，鱼露45毫升，蒜泥30克，水淀粉10克。

先把螃蟹处理一下，去掉肚脐眼，开壳，去掉蟹嘴蟹胃，去掉蟹心和腮，用刀切成四块

锅中加入一升的高汤，也可以用清水，15毫升量勺为准，加入三勺韩式大酱，放入洋葱丝，再放入豆芽，加入两勺生抽，三勺鱼露，两勺蒜泥，大火煮开

煮开后放入螃蟹，再放入自己喜欢吃的海鲜，加六勺粗辣椒面，俩勺细辣椒面，盖上盖子焖十分钟后用淀粉水勾芡一下即可。