有江湖的地方就有江湖菜 有性格的江湖菜

邀弟哥

他有豪爽的重庆性格，有麻辣鲜香的重口味。江湖儿女通常聚会会选一家好吃不腻的江湖菜馆，这家就是我们通常会选择的馆子之一。

尖椒鸡是一道典型的以尖椒为主的江湖菜,以现杀土鸡为原料,斩成粗丁。新鲜尖椒配以青花椒爆炒而成，边吃边虚儿边大呼“好好吃”。仿佛再没有什么菜能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架式，吃得食客汗流浃背，任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，乐此不疲。待鸡肉在辣椒堆里翻找得干干净净，唯零星一点儿残余，也不忍舍去。这，或者就是江湖菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。

肠头也是每每吃江湖菜不得不吃的一道。用爆辣得泡椒爆炒，吃起来脆脆的有嚼劲儿，好吃得哭！这是邀弟哥家的招牌菜——轰炸鸡，辣得死里去活里来，辣得披头撒发却停不下来好好吃。吃一口鸡跟兄弟饮一杯酒，难得的江湖情谊。愿你寥落时有友相伴，祝你寂寞时有酒相伴。人生足矣。

麻辣的吃得内心快乐又痛苦，吃一口土豆泥换个口味。绵密细腻超级解辣。麻辣藕丁应该是荤肉之后最美好的一道菜，麻辣脆爽回甜可口。泡椒血旺你必须要点，因为它下饭极了。浓郁美味，嫩香入味！朋友，来！干了这碗饭。