淀粉腌制肉步骤（淀粉腌制肉步骤是什么）

用淀粉腌肉首先要准备适量的淀粉，然后加入温水搅拌，直到它没有疙瘩或者是硬块在这之后就可以将切好的肉放到淀粉中混合、搅拌，然后再加入少许调料就可以了，接下来我们就来聊聊关于淀粉腌制肉步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

淀粉腌制肉步骤

用淀粉腌肉首先要准备适量的淀粉，然后加入温水搅拌，直到它没有疙瘩或者是硬块。在这之后就可以将切好的肉放到淀粉中混合、搅拌，然后再加入少许调料就可以了。

许多人在炒菜的时候都会将生肉腌制一下，这样就可以让它被炒熟以后保持口感嫩滑。不过也有许多厨房新人都不知道腌制肉的技巧，其实它是很简单的。

我们只需要准备适量的淀粉，然后在其中加入温水搅拌，直到它没有疙瘩或者是硬块，并且细腻且有一点粘稠。在这之后就可以将切好的肉放到淀粉中混合、搅拌，然后再加入少许调料就可以了。

除了可以用淀粉腌制肉类，我们也可以用生抽、料酒等物来腌制肉类。我们可以根据个人不同的口味、喜好来选择不同的腌制肉类的手法。