人小鬼大粤语叫做“鸭细扶翅大”，这是为什么？
"呢个细路真系人细鬼大，鸭细扶翅大"（这孩子人虽小，鬼点子可真不少。） “细”可指个头小或年纪少，比喻年纪虽小却很老成或很精。我们可以说"人小鬼大"。
人细鬼大，鸭细扶翅大。解释：论鸭的内脏占整个身体的比例，越幼小的时候，其比例值越大。比喻人，年纪轻轻，但想法成熟，古怪多端。
“扶翅”这两个字从字面意义上是无法体现鸭的内脏。因为它只表音不表义，其实是古汉语“腑胵（chi）”的音译。这是古汉语的构词：“腑”古汉语泛指内脏器官。“胵”，五脏总名也。
鸟类的肫肝，粤语叫"扶翅"、“芙翅”。这只是音译，其本字是“膍胵”。
“膍”指牛肚（俗称“牛百叶”）或鸟胃。
“胵”也指“鸟胃也”，但同时是“（鸟）五脏总名也”。
《说文》，复合词“膍胵”遂专指鸟的内脏。
《韵会》：“膍胵，鸟之肠胃也。胵音鸱，一曰五脏总名。”
“膍”读“房脂切”，粤语按“房脂切”转念fu4，“胵”读“处脂切”（《广韵》），通语今音chi第一声，粤音qi3，注音写作“芙翅”。（聂巨平）
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