虾仁炒玉米的做法（虾仁炒玉米的做法介绍）

食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g，现在小编就来说说关于虾仁炒玉米的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

虾仁炒玉米的做法

食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。

虾仁清洗干净，去掉虾线。

加入1小勺盐。

加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。

加入少许盐，加入玉米粒翻炒。

然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。