蚬干怎么洗（蚬子干怎么清洗）

将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净，我来为大家科普一下关于蚬干怎么洗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蚬干怎么洗

将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。

摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。

清洗蚬子干时需注意，蚬子干里有一块“黑色的东西”，这是蚬子干的“膏”或“黄”，清洗时注意不要弄碎，以免造成营养损失。

所有的蚬子干处理完毕后，用清水洗净一次，就可以待用了。