提神醒脑热量高的咖啡（智慧健康研究中心）

文/咖啡小芝士

智慧健康研究中心：你以为提神只能靠咖啡因？这几种食物同样提神

咖啡已经成为上班族的“左膀右臂”，尤其是在一线城市，基本人人每天必喝咖啡才能扛得住高强度、高速度的工作。咖啡尽管能让自己保持清醒，但如果人们长时间摄入过量的咖啡因，对身体总归是不负责任的，更何况那些根本喝不了咖啡的人呢。

研究发现，除了咖啡，这几种食物无论是从提神效果还是健康角度来看，都要比咖啡更胜一筹，有了它们，你完全可以每天少喝一杯咖啡了。

一直有一种说法是，心情不好的时候吃个香蕉就好了。这不完全是个美丽的谎言，香蕉本身含有“高能量”，富含钾元素及人体易吸收的碳水化合物。碳水化合物可以转化成能量，而钾元素对维持肌肉和神经正常功能有重要的辅助作用。

钾元素在人体内消耗的很快，有研究表明，人体钾元素偏低会有反应迟钝、肌肉酸痛和心率不稳等症状，这个时候可以用几根香蕉来拯救自己。

每天一点坚果，杏仁、开心果、核桃、南瓜籽等不需要太多，就能够在一天中维持血糖的稳定。不同于的咖啡的是，身体的咖啡因作用失效后，身体会感到乏累、烦躁，而坚果中富含的各种微量元素能够加强身体能量代谢。只是吃多了会发胖哦，每天每样几颗就够了。

金枪鱼不仅含有丰富的蛋白质，而且能提供充足的酪氨酸。而酪氨酸对大脑神经传递物质的产生有重要作用，人体在酪氨酸充足的情况下，能够保证高度集中的注意力和敏捷的思维。因此，每餐来个金枪鱼沙拉也是很有必要的。

麦片中含有丰富的纤维，纤维可以降低消化速度的同时，不断地为血管提供足够的碳水化合物。摄入燕麦过后，会让血糖在长时间一直保持在较高水平，因此整个人不会容易感到饥饿。早餐来点燕麦是很不错的选择，但是血糖偏高的人士应该稍微注意哦。

另外，原味的爆米花也可以带来丰富的纤维，只是记得要“原味”的！空闲时间也可以补充一些。

菠菜富含人体所需的镁元素。镁在人体中能够具有把碳水化合物转化成能量的作用。相对来说女性更容易缺镁，如果一天摄入的镁的量达不到280个，就会容易感到疲乏。因此把菠菜加入你的日常食谱，每天就不会那么容易累了。

像黑豆、红豆、黄豆等能给人体补充充足的铁质，铁质是人体器官、肌肉等的氧气输送过程中的主要介质，甚至可以鱼肉类平衡，多补充豆类可以明显改善发力疲惫的症状。

咖啡和酒有一点很像，就是“小酌怡情，大饮伤身”。用健康食物代替咖啡，给健康少点威胁。

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