广州蛋挞怎样做（广州蛋挞的做法）

蛋黄用勺子单独分出来把牛奶倒入碗中（之前秤的时候可以多加一点，以免在倒的时候有缺少），今天小编就来说说关于广州蛋挞怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

广州蛋挞怎样做

蛋黄用勺子单独分出来。

把牛奶倒入碗中（之前秤的时候可以多加一点，以免在倒的时候有缺少）。

把白砂糖倒入碗内，暂时可以先不搅拌。

倒入三枚蛋黄，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替，就是会搅的比较辛苦。

搅拌均匀。

加入淡奶油，开始搅拌。

搅拌均匀至基本没有气泡是最好。

用勺子将蛋液分到蛋挞皮里，九分满就可以。

将烤箱预热5分钟200度，然后带上手套把蛋挞放进烤箱里，设置为200度，烤25分钟接下来等时间到了就行了。