大麻饼怎么做（大麻饼做法）

用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、面粉、饴糖、香油、芝麻适量、糖适量；，下面我们就来聊聊关于大麻饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大麻饼怎么做

用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、面粉、饴糖、香油、芝麻适量、糖适量；

将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法 弄熟也可。　

煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均 匀。不宜过软　

手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将大麻饼的表面沾上芝麻；　

锅里到油（少量）8成热的时候放入大麻饼兼熟，盛盘大麻饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感。