鸡蛋饼要加水吗（鸡蛋饼要不要加水）

鸡蛋饼要加水鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋饼要加水吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋饼要加水吗

鸡蛋饼要加水。

鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水。如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形。