炒土豆丝的家常做法（吃土豆有什么好处）

将土豆切成丝洗净，锅中倒入植物油，油温五成热时，放入姜末、葱花、蒜末、土豆丝翻炒均匀，放入盐、白糖、鸡精、白醋翻炒均匀，放入青椒丝、红椒丝、干辣椒翻炒均匀即可，我来为大家科普一下关于炒土豆丝的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒土豆丝的家常做法

将土豆切成丝洗净，锅中倒入植物油，油温五成热时，放入姜末、葱花、蒜末、土豆丝翻炒均匀，放入盐、白糖、鸡精、白醋翻炒均匀，放入青椒丝、红椒丝、干辣椒翻炒均匀即可。

土豆是日常生活中一种常见的食物，具有很高的营养价值。土豆中含有丰富的蛋白质，而且接近于动物蛋白，是其他食物不可比的。土豆中还富含铁，磷，钾等元素，其中钾元素可预防脑血管破裂。土豆中所含的热量较低，并且只含有极小部分的脂肪，将它作为主食可以达到饱腹的功效并能减去多余的脂肪。