生猪大涨的背后（生猪行业数字大盘点）

10.08元/斤，41.11元/斤，264.17%，2%、4%，1.9%、6.1%，151.20%，-51.5%，7万吨，-18.43%，答案即将揭晓：

近一年全国外三元生猪出栏均价走势

猪周期影响下，2018年国内生猪市场价格持续底部震荡前行，2019年1月17日，国内外三元生猪均价跌至10.80元/公斤，为2019年内最低点。

猪价连年低位致使国内生猪存栏量持续低位，加之受非洲猪瘟疫情影响，2019年国内生猪市场价格全面触底回升，2019年下半年开始国内生猪价格持续大幅暴涨，10月份末全国多地生猪价格突破40元/公斤关口，2019年10月28日，全国生猪均价上涨至历史高点41.11元/公斤。

2019年，国内生猪市场价格触底大幅反弹并持续暴涨，300天内大幅暴涨264.17%，超过肉价促使国内CPI涨幅连续处于“2时代”。

据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份国内生猪存栏环比增长2%，能繁母猪存栏环比增长4%，这是自2018年11月份以来首次回升。

11月份全国年出栏5000头以上规模猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%，连续3个月环比增长。

超高肉价致使国内生猪进口大幅增加，据海关公布数据显示，11月中国猪肉进口量为229707吨，环比增加29.47%，同比暴增151.20%。2019年1-11月，中国累计进口猪肉1732812吨，同比大幅增加107.3%。

2019年国内生猪价格暴涨，生猪出口有所下降，海关数据显示，2019年11月中国出口猪肉1610吨，同比减少51.5%。2019年1-11月中国出口猪肉25147吨，同比减少35.3%。

国家陆续出库大量冷冻肉用于平抑超高猪肉，2019年9月，华商储备商品管理中心三次投放中央储备冻猪肉，共计投放3万吨，为市场猪肉供应增加稳定性。在12月12日进行的今年第四次投放，总量达到4万吨，超过前三次投放的总和。同时，各省市也多次陆续投放冷冻肉品平抑猪价。

11月初以来，由于生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素影响，11月份国内猪肉价格逐步回落，12月1日均价32.08元/公斤，较年内高点11月1日整体下跌18.43%。

来源：生意社